Archiv článků: benzaldehyd

Hezká kuriozita: Jak chutná a jak voní ve vesmíru

Vanilková a mandlová vůně byly v prostředí simulovaném ISS intenzivnější. Vědci z RMIT University provedli první studii o běžných vůních potravin, která může pomoci vysvětlit, proč astronauti uvádějí, že jim jídlo ve vesmíru chutná mdle a často jedí jen s přemáháním. Výzkum má mít širší důsledky pro zlepšení stravování izolovaných …

více »