Sciencemag.cz
Karbeny jsou organické radikály, v nichž atom uhlíku má hned dva nespárované elektrony. Biochemici nyní potvrdili dávnou hypotézu o vitaminu B1 (thiamin), že totiž tento vitamín opravdu vytváří tento typ sloučeniny. Stabilizovali totiž příslušnou reaktivní molekulu ve vodě – což se dlouho považovalo za nemožné. Nápad, že vitamín B12 vytváří …
více »Vitamín B skutečně vytváří karben
