science

Jak odhalit pančování medu

Podvodníci nahrazují nedostatečnou amylázovou aktivitu přidáním cizích amyláz, které nejsou medu vlastní. Včelí med patří mezi nejfalšovanější potraviny na světě. Nejčastějšími podvody jsou přimíchávání sirupů z cukrové třtiny, kukuřice či rýže. Odhalení falšovaného medu je nesnadné a obvykle je zapotřebí využití více metodických přístupů. Pomoci může nová metoda, kterou vyvinuli …

více »

Skloubit školu a práci? Jde to!

Vysoká škola není žádný med. Když k tomu musíte navíc i pracovat, platí to dvojnásobně. Zkombinovat to však jde.   Studium vysoké školy není samo o sobě žádný med. Když k tomu všemu ještě musíte pracovat, platí to dvojnásobně. Zkombinovat tyto dvě věci je velká výzva, ale jde to. Důkazem je …

více »

Astrofoto: Titan nebula

Titul Česká astrofotografie měsíce za leden 2022 získal snímek „Patchick-Strottner-Drechsler 9“, jehož autorem je Zdeněk Vojč. Astronomický svět, respektive objekty pozorované na obloze, si astronomové zařadili do mnoha katalogů. Ať již komplexních, zahrnujících velké množství objektů různých typů a celou oblohu, až po specializované seznamy. Těmi jsou například katalogy zbytků po …

více »

Našli dokonale zachovaného druhohorního ještěra

Žil 45 miliónov rokov pred slávnym Tyranosaurom rexom, ale stále vyzerá, akoby ešte pred pár dňami behal medzi stromami a lovil korisť. Telo plaza, ktorý žil na Zemi pred 110 miliónmi rokov, uchovala živica zo stromu vrátane kože a kožných šupín. O dokonale zachovanom jašterovi v mjanmarskom jantári vyšiel v …

více »

Jeden stream s informatikou a matematikou

Místo tradičního Jednoho dne s informatikou a matematikou pořádá MFF UK s ohledem na aktuální situaci náhradní setkání formou online přenosu s možností klást dotazy k prezentovaným tématům. Stream bude k dispozici na YouTube a na této stránce. Úterý 15. 2. 2022 od 15:00 15:00 Strojový překlad a strojové tlumočení: Co se aktuálně umí doc. RNDr. Ondřej Bojar, Ph.D. Ústav formální a aplikované …

více »

VŠCHT pořádá online den otevřených dveří

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze pořádá v sobotu 5. února 2022 on-line den otevřených dveří, který kromě informací o studiu nabídne živou diskuzi se studenty bez přítomnosti pedagogů nebo přednášky na téma virových pandemií či architektury molekul. VŠCHT také nabízí možnost navštívit školu individuálně v doprovodu současného studenta v jakýkoli pracovní den. „Online …

více »

Inovace: co svět potřebuje nejvíc

Druhou zjevnou oblastí pro investice do výzkumu a vývoje je jaderná energetika, která při svém provozu neprodukuje emise oxidu uhličitého. Jaderná energie je také, a to bude možná znít překvapivě, velmi bezpečná. Za normálních provozních podmínek emituje méně radioaktivního záření než spalování uhlí (uhlí obsahuje radioaktivní látky, které se uvolňují …

více »

Pořekadlo „Kdo šetří, má za tři“ platí i u zimního spánku netopýrů

Netopýři během hibernace šetří energii. Ze spánku se někdy neprobouzejí úplně, ale jen na tak nízkou teplotu, aby byli schopni vyhodnotit situaci. To jim umožňuje přečkat zimu bez zásadních ztrát tukových zásob. Výzkum vědců z Ústavu biologie obratlovců AV ČR, Masarykovy univerzity a Veterinární univerzity Brno, kterým se zabývali v zimních měsících ve …

více »