Sciencemag.cz
Divoká pšenice a ječmen byly od počátku holocénu oblíbenými plodinami již pro pozdně paleolitické / epipaleolitické lovce a sběrače na Předním východě. Kaše, chlebové placky a pivo, to vše z obilnin vyráběli už lidé natufské kultury (13 000–9500 před Kristem). A člověk se postupně v nové klimatické realitě doby poledové …
Read More »Počátky zemědělství a koexistence neolitiků s mezolitiky
