Jako Mpembův jev označujeme podivnou situaci, kdy teplá voda při ochlazování zmrzne rychleji než studená. Dokonce se toho i někdy využívá při přípravě ledových ploch nebo zmrzlin. Na první pohled to vůbec nedává smysl – vždyť přece teplá voda musí nejprve vychladnout na teplotu té studené a pak oba procesy …
více »Na reklamu reagujeme podle teploty
Aneb emoční teplo a chlad prý opravdu souvisejí i s teplotou fyzikální, nejde čistě o metaforu. Samozřejmě nikoho asi nepřekvapiví, že reklama na studené pivo bude působit spíše v parném létě než během mrazů. Valentyna Melnyk z Massey Business School ale tvrdí, že prokázala i souvislost teploty s vřelostí emocí, …
více »