Články

Šumivé nápoje v lahvi či plechovce mohou po otevření snadno vypěnit na konzumenta. Lze tomu předejít? Především když se předtím s lahví hýbalo nebo dokonce třepalo, někdo na víčko nebo i na jinou část lahve/plechovky ťuká. Ale pomáhá to? Před silvestrovským přípitkem šampaňským či před konzumací jiného než točeného piva …

Iontové kapaliny jsou nejčastěji soli, kde alespoň jeden z iontů představuje organickou skupinu. Za běžné teploty jsou tyto sloučeniny ovšem trochu překvapivě nikoliv tuhé, ale kapalné. Využívají se jako rozpouštědla, ale např. i jako katalyzátory. V Nature Materials nyní vyšla studie (tisková zpráva University of Bristol, další autoři práce byli …

Co bylo hlavními událostmi ve vědeckých oborech souvisejících s IT? Umělá inteligence, grafen, kvantové počítače nebo něco jiného? Umělá inteligence je již do značné míry záležitostí produkčního nasazení a mj. rozhoduje o tom, co zákazníkovi nabídnout dalšího po nákupu, aby si s co největší pravděpodobností objednával dál. Stále chytřejší jsou …

Obrázky černých děr, led na Enceladu, chybějící temná hmota, nejobyvatelnější exoplaneta a mise New Horizons. To jsou hlavní astronomické události roku, jak je vybral web Astronomy.com. Řada novinek na téma černých děr se už objevila v přehledu nejčtenějších článků na tomto webu. Nejčtenější články roku 2019: Google miluje černé díry …

Útok na OKD. Linus Torvalds padesátiletý. Rok 2020 v cloud computingu: více aliancí a HPC. Procesy DevOps se brzy neobejdou bez umělé inteligence. IT Byznys v roce 2019: operační systémy, trh PC a nekonečný soudní proces o Java API. Rok 2020 v cloud computingu: více aliancí a HPC Prognóza společnosti …

Byla by to astronomická událost století. Hvězda Betelgeuze už velmi brzy vybuchne jako supernova. Na pozemské obloze bude jasná nebo jasnější než úplněk a viditelná pouhým okem i ve dne. Ono velmi brzy ale myslíme spíše z pohledu astronomických měřítek. Podle mnoha studií existuje jen malá šance, že se výbuchu …

S koncem roku se publikují na jedné straně přehledy nejdůležitějších vědeckých objevů sestavených reakcemi, vedle toho ale i žebříčky nejčtenějších článků nebo přehledy top událostí sestavené samotnými čtenáři. Výsledky podle jednotlivých kritérií spolu mnohdy příliš nekorespondují, volba čtenářů se logicky často třeba soustřeďuje na bizarní kuriozity hodné ceny Ig Nobel. …

To, že kvasinky jsou schopné kvasit i při nižších teplotách, často odpovídá zase tomu, že z divokých kvasinek převzaly mitochondriální genom. Vánoce jako svátky opilství a obžerství. Do genetiky kvasinek jsme se pustili včera: Velký výzkum pivních kvasinek (1): chuť belgických piv Z probíhajícího rozsáhlého výzkumu genetiky kvasinek vyšel i …

Nové americké vozítko pro výzkum Marsu, tedy Mars rover 2020 prošel první jízdní zkouškou. Předběžné vyhodnocení výsledků testu, který proběhl 17. prosince ukazuje, že rover splnil během krátké jízdy všechny úkoly. Na první pohled nešlo o nic složitého – vozítko vyjelo vpřed, pak zacouvalo zpátky a nakonec udělalo otočku na …

Vánoce jsou mj. svátky opilství a obžerství, i to lze však pojmout vědecky! Výsledky nového výzkumu praví, že za specifickou chuť některých známých belgických piv, jako jsou piva trapistická a styl gueuze, jsou zřejmě alespoň částečně odpovědné i speciální kvasinky. Genetické analýzy ukázaly, že tato piva kvasí kříženec klasických kvasinek …