Archiv článků: biochemie

Jak se chemie stala biologií

Naše dosavadní diskuse vyjasnila, že (statickou) termodynamickou stabilitu a dynamicko-kinetickou stabilitu lze aplikovat na odlišné systémy a že se jejich povaha výrazně liší. (pokračování včerejšího úryvku) Existence dvou velmi rozdílných druhů chemické stability má však zásadní dopad na fyzikální i chemické vlastnosti systémů v rámci obou skupin. A to proto, …

více »

Povaha života: Chemická stabilita vs. stabilita replikátoru

3d struktura proteinů, zdroj: Wikipedia, licence obrázku public domain

Koncept stability je poměrně přímočarý a jednoznačný: entita je stabilní, jestliže přetrvává, tedy pokud v průběhu času zůstává beze změny. Je tu však něco pozoruhodného – v hmotném světě najdeme stabilitu dvou základních a velmi odlišných typů – statickou a dynamickou. Jedna je naprosto evidentní, druhá již tolik ne. Statická …

více »

Nejen krávy: tvorba metanu v trávicím traktu bezobratlých živočichů

periodická tabulka

Termiti a mnohonožky. Jedním z významných a nejúčinnějších skleníkových plynů je metan. Každý rok se do zemské atmosféry uvolňuje téměř 600 Tg metanu, z čehož asi 60 procent připadá na antropogenní emise. Metan se vytváří v průmyslu, energetice, zemědělství a v odpadovém hospodářství. Přírodní zdroje přispívají ke globálním emisím CH4 …

více »

Fosfan by mohl být markerem mimozemského života

Periodická tabulka prvků, autor: Cepheus, zdroj: Wikimedia Commons, licence obrázku public domain

Fosfan PH3 prý (v pozemských podmínkách) nevzniká anorganickými reakcemi. Na Zemi ho produkují prakticky výhradně anaerobní organismy typu metanogenů. Logika příslušných oxidačně-redukčních reakcí je podobná jako při vzniku metanu, na rozdíl od metanu by fosfan (fosforovodík) mohl být jako marker života mnohem přesvědčivější. Vědci z MITu přitom tvrdí, že pokud …

více »

Hladinu alkoholu lze snadno určit i z potu

pivo na oktoberfestu, autor ich talk, zdroj wikipedie, licence obrázku publuc domain

Stanovení hladiny alkoholu v krvi z dechu je trochu problematické. Výsledky mohou ovlivnit ústní vody a osvěžovače dechu, aceton v dechu u diabetiků nebo prý dokonce výpary z kapaliny pro stěrače. Výsledky dechové zkoušky mají u soudu omezenou platnost, krevní zkouška je zase invazivní. Forenzní chemik Jan Halámek a jeho …

více »

Nová technologie pro zkoumání struktury proteinů

3d struktura proteinů, zdroj: Wikipedia, licence obrázku public domain

Spolupráce dvou pražských výzkumných institucí, Ústavu organické chemie a biochemie AV ČR a Mikrobiologického ústavu AV ČR, a brněnského startupu CF Plus Chemicals, spin-offu z prestižní švýcarské univerzity ETH Curych, přinesla novou technologii CF LINK k cílené biokonjugaci proteinů a také detailnímu zkoumání jejich struktury. Nedávno publikovaná technologie, která je …

více »

Chirální světlo snadno odliší zrcadlové molekuly

Dvě chirální (zrcadlově vůči sobě otočené, levo- či pravotočivé) molekuly se od sebe liší právě jen tím, jak interagují se světlem – a také s jinými opticky aktivními látkami. Z hlediska biochemie a působení v živých organismech je pochopitelně zásadní, o jakou z obou forem se jedná (opačný optický izomer, …

více »