Escherichia coli je jedním z nejprozkoumanějších organismů, i zde lze ale objevit něco nového. Ba možná až radikálně nového. Escherichia coli je v našich střevech neškodná, nebezpečná může být ovšem při přenosu jinam, respektive patogenní jsou přímo některé její kmeny. Dokáže způsobit průjmy, záněty pobřišnice nebo tlustého střeva, respirační onemocnění …
více »Pivní novinka: Spodní a svrchní kvašení lze zkombinovat
Různé kombinování pivních stylů je dnes samozřejmě běžné, v létajícím minipivovaru Netopýrka však zkusili opravdovou raritu. Experimentálně uvařili pivo OX-Oxymoron, které je kvašené tzv. podoobojí, tj. spojuje v sobě spodní a svrchní kvašení. Je to vůbec technologicky možné? Jaká byla motivace pro takovou inovaci a co výsledek pokusu? Na několik …
více »Podařilo se propojit lidské mozkové organoidy a zrak myši
Vědcům z několika institucí se podařilo implantovat lidské mozkové organoidy do mozkové kůry myší a ukázat, že pak reagují na vizuální podněty stejným způsobem jako okolní (myší) tkáně. Mezi lidskou a myší tkání se tedy vytvořilo funkční propojení. Unikátní na celém výzkumu mát ovšem hlavně metoda, kterou se celý „systém“ …
více »Biotechnologové zjistili, jak do piva vrátit banánovou chuť
Milovníci piva českého typu to tak možná nevnímají, ale v řadě typů piva je významná příchuť banánu. Trochu je cítit i u Primátoru Weizen, což je průkopník pšeničných piv na českém trhu. Nicméně s banánovou příchutí začal být i u svrchně kvašených piv v poslední době trochu problém. (Aneb téma, …
více »Maso laboratorní: inkoust z obilných slupek, 3D tisk a obarvit řepou
Na svátky obžerství tedy něco týkající se současně jídla a vědy, respektive technologie. Laboratorně pěstované maso je dosud drahé. Výzkumníci ze Singapuru a Číny nyní přišli s tím, že by výroba mohla zlevnit, pokud se při ní použije odpad z potravinářského průmyslu. Pokud chceme v laboratoři vypěstovat stejk (a ne …
více »V lidských buňkách dokázali spustit editor RNA rostlin
Suchozemské rostliny si vyvinuly speciální mechanismus, který vedle hlídání chyb vznikajících při samotném kopírování DNA navíc ještě kontroluje transkript v RNA. Funguje to tak při syntéze proteinů podle mimojaderného genomu, tedy mitochondrií a chloroplastů (poznámka PH: a tedy přímo v příslušných organelách, které mají vlastní ribozomy). Není jasné, proč zrovna …
více »Mléko ze zkumavky, vesmírné čerpadlo a speciální gel na zadržování vody v půdě
Soutěž těch nejzajímavějších českých vědecko-výzkumných projektů pomůže vítězům převést svoje nápady do praxe. Cílem akce je propojení vědy a byznysu. Odborná porota složená ze zástupců investorů i vědy nevybírá jen podle inovativnosti nápadu, ale hodnotila také jejich komerční potenciál. „Transfer technologií je zjednodušeně řečeno přenos nápadu do praxe. Zaměřujeme se …
více »Nová verze CRISPR umožňuje vkládat i velké kusy genomu
Technika navržená na MITu umožňuje dodávat geny dlouhé až 36 000 párů bází DNA do několika typů lidských buněk a také do jaterních buněk myší. Nová technika by mohla být účinná pro léčbu nemocí, které jsou způsobeny defektními geny s velkým počtem mutací, jako je například cystická fibróza. Genová terapie …
více »Sinice mohou v oceánech požírat plast
Jsou velké zhruba jako Austrálie a zamořují tři největší oceány světa. Na fenomén odpadkových skvrn se zaměřili vědci z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Odborníci aktuálně řeší, jak v těchto skvrnách efektivně likvidovat nežádoucí plasty a mikroplasty. Využít chtějí speciální sinice, které by ve vodě mohly plasty požírat. „Odpadkové …
více »Modifikovaný herpes virus pomáhá i proti rozvinuté rakovině
Genetickou úpravou běžného viru herpes simplex dokázali vědci získat zbraň fungující hned proti několika typům pokročilých nádorů: kůže, jícnu, hlavy a krku. První výsledky prezentované na kongresu Evropské společnosti pro lékařskou onkologii (European Society for Medical Oncology, ESMO) naznačují, že tyto viry by mohly nabídnout naději některým pacientům, u kterých …
více »