Archiv článků: gmo

GMO kvasinky vyrábějí nízkokalorickou tagatózu

Monosacharid tagatóza se v malém množství vyskytuje v mléčných výrobcích a v ovoci. Má mít samé pozitivní vlastnosti: skoro stejnou sladivost jako sacharóza (92 %), kalorií dodává jen asi 40 %, navíc lze v roli sacharózy používat i do těst. Glykemický index (tagatóza 3, fruktóza 24, sacharóza 68) umožňuje tagatózu …

více »

Biotechnologové navrhují rajčata s kapsaicinem

Paprika a rajče si jsou evolučně blízce příbuzné, dělí je od sebe odhadem 19 milionů let nezávislého vývoje od společného předka. Při ochraně plodů dnes rajče spoléhá především na solanin, paprika (zejména ve verzi verze chilli papričky) odpuzuje potenciální konzumenty pálivým rostlinným alkaloidem kapsaicinem – m respektive na kapsaicionidy, těchto …

více »

Vědci žádají změnu legislativy u geneticky upravených rostlin

Rozhodnutí Evropského soudního dvora může nenávratně poškodit evropské zemědělství i životní prostředí a způsobit odliv inovací mimo EU. Vědci Centra regionu Haná pro biotechnologický a zemědělský výzkum (CRH) vyzvali premiéra Andreje Babiše a další politiky, aby se se zasadili o změnu evropské legislativy týkající se geneticky upravených rostlin v souladu …

více »

GMO chmel: o krok blíže ozdravnému pivu

pivo na oktoberfestu, autor ich talk, zdroj wikipedie, licence obrázku publuc domain

Chmel obsahuje řadu látek, které by se daly využít v lékařství – některé z nich mají dokonce protirakovinné účinky. Jejich obsah v chmelu, případně ve výsledném pivu, je však velmi nízký. Vědecký tým z Českých Budějovice ale nyní objevil slibnou cestu, jak to možná změnit. Řada látek obsažená v chmelu …

více »

Umělé supergeny: Další krok k obilí, které bude fixovat dusík

United States Department of Agriculture, zdroj: Wkipedia, licence obrázku public domain

Významný pokrok syntetické biologie: přenášené geny se nejdříve přeuspořádají. Britsko-čínský tým dále pokročil v technologii, která by do běžných plodin dokázala přenést geny pro fixaci dusíku. Tu jinak zvládají pouze některé bakterie, rostliny musejí využívat symbiózy s nimi. Omezit hnojení by bylo výhodné z řady důvodů – z ekonomického hlediska, …

více »

GMO rýže proti AIDS

Z geneticky modifikovaných odrůd rýže je nejznámější ta, která je produkuje provitamín A. Nová varianta má přidány geny, které syntetizují proteiny bránící přenosu HIV. Pokrok v léčbě HIV byl v posledních letech obrovský, ať už jde o přežití nebo komfort pacientů. Mnohé z těchto léčebných kůr jsou ovšem dostupné spíše …

více »

Editované kvasinky nahradí chmel v pivu

pivo na oktoberfestu, autor ich talk, zdroj wikipedie, licence obrázku publuc domain

Do kvasinek vědci vložili čtyři geny s promotory, které zařizují produkci vonných látek. Chmel je jednou ze základních surovin pro výrobu piva. Dodává mu charakteristickou chuť a aroma, díky chmelovým pryskyřicím a silicím. Pro výrobu českých piv se používá chmel, který se na našem území pěstuje již od středověku, a bývá …

více »

GMO ječmen vyrábí léčebný lidský peptid

Látku katelicidin, která je součástí lidského imunitního systému a působí jako přírodní antibiotikum, dokázali vědci z olomouckého Centra regionu Haná pro biotechnologický a zemědělský výzkum (CRH) vyrobit v ječmeni. Díky molekulárnímu farmaření vyvinuli ojedinělou technologii, která může být základem pro velkokapacitní produkci tohoto peptidu. Jeho výrobní cena se nyní pohybuje …

více »

Katanin, klíč k vývojovým změnám rostlin

Vliv proteinu katanin1 na organizaci rostlinného cytoskeletu, tedy jakési vnitřní kostry buněk, potvrdili vědci z Centra regionu Haná pro biotechnologický a zemědělský výzkum (CRH) ve studii, kterou před časem publikoval jeden z nejprestižnějších proteomických odborných časopisů Molecular & Cellular Proteomics. Díky unikátní kombinaci metod proteomiky a buněčné biologie získali nové …

více »

Editování genů CRISPR a boj s automatickým korektorem

Nástroj, který dokáže předvídat chyby vznikající při metodě editování genů CRISPR, vyvinuli vědci na University of Texas v Austinu. Výsledky publikované v časopisu Cell se pokládají za významné, protože se tím umožní využít CRISPR pro bezpečnou úpravu individuálních genomů. Nástroj CRISPR, který vystříhává určité určené varianty genu a v konečném …

více »

Používáme soubory cookies pro přizpůsobení obsahu webu a sledování návštěvnosti. Data o používání webu sdílíme s našimi partnery pro cílení reklamy a analýzu návštěvnosti. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close