Tag Archives: chemie

Víte, co je to hydroskořicový alkohol?

Nejdelší nepřetržitá spolupráce akademického pracoviště a průmyslového podniku trvá již 50 let. Prestižní vědecké publikace, šedesát patentů nebo více než dvacet nových realizovaných technologií vonných látek. To jsou výsledky půlstoletí trvající spolupráce mezi Ústavem organické technologie VŠCHT Praha a podnikem Aroma Praha, a.s. Podle vydavatelů České knihy rekordů se jedná …

Read More »

Draslík kapalný v jediné dimenzi

Periodická tabulka prvků, autor: Cepheus, zdroj: Wikimedia Commons, licence obrázku public domain

Nové skupenství hmoty, struktura na pomezí pevných a kapalných. Nejde o amorfní látky ani o škraloup ledu na hladině vody – ve druhém případě se totiž jedná o přechodný stav, zatímco nové skupenství hmoty má být stabilní a látka homogenní. Samozřejmě – z toho, že jsme takové skupenství zaznamenali až …

Read More »

Může mít sloučenina více kapalných fází?

Jedna sloučenina může mít za dané teploty a tlaku více (relativně) stabilních pevných fází, pro kapalné a plynné to však neplatí. Nebo ano? Na Tokijské univerzity nyní přišli s kapalinou, která se může vratně „přepínat“ do sklovité podoby, kdy jsou molekuly podstatně méně pohyblivé, ale látka přitom netvoří žádnou uspořádanou …

Read More »

Zlatý fulleren kombinuje hned dvě platónská tělesa

Nově připravený cluster atomů zlata svou strukturou připomíná velké uhlíkové molekuly. Povrch je tvořen 20 atomy, uvnitř je dalších 12 atomů zlata. Atomy zlata zvenku stabilizují amidové (bipyrydilamido ligand – dpa) a fosfanové (trifenylfosfan ligand – Ph3P) skupiny. Celý vzorec sloučeniny pak zní: [Au32(Ph3P)8(dpa)6]+[SbF6−]2. Strukturu dokázali Jun Li a Quan-Ming …

Read More »

Jak vzniká iont H3+

Nejrozšířenějším atomem ve vesmíru je vodík a jeho molekula H2, složitější látky i obyčejná voda nicméně vznikají především reakcí kationtu H3+. O chemii tohoto kationtu jsme ovšem dosud nevěděli prakticky nic. Vědci z amerického ministerstva energetiky nyní došli k závěru, že H3+ vzniká kromě samotných vysokoenergetických srážek molekul vodíku (eventuálně …

Read More »

Jak fungují dehalogenázy

3d struktura proteinů, zdroj: Wikipedia, licence obrázku public domain

Enzym může např. přeměňovat toxické molekuly obsahující atomy chloru a bromu na méně toxické alkoholy. Odborníci z Loschmidtových laboratoří při Masarykově univerzitě v Brně spolu s vědci z Ústavu fyzikální chemie J. Heyrovského se mohou pochlubit významným objevem, který otiskl mezinárodně uznávaný časopis Journal of the American Chemical Society. Vědecké týmy z obou institucí se …

Read More »

Fulleren s grafenem fungují jako zip

Co se stane, pokud molekuly proslulého fullerenu C60 (buckyballs, „kopací míč“) nasypeme na zvlněné vrstvy neméně známého grafenu? Grafen bude na místě zvlnění fungovat jako zip, takže molekuly fullerenu se seřadí pěkně za sebe, namísto toho, aby se na grafenovém povrchu rozptýlily náhodně. Vědci z Brown University (hlavní autor Kyung-Suk …

Read More »

Proč kvasinky vyrábějí alkohol

Prý se tak chrání proti přehřátí. A jak to souvisí s rakovinou? Na první pohled je vše jednoduché – bez kyslíku může mikroorganismus získávat energii z glukózy pouze tak, že část uhlíku oxiduje a část redukuje, z cukru tedy vzniká oxid uhličitý a vedle něj redukovaný alkohol. Však také proto …

Read More »

Jak recyklovat z elektroniky zlato

Získávání drahých kovů z elektroodpadu je dnes významným průmyslovým oborem. Ze šperků nebo zubů se zlato získá prakticky 100% prostě vytavením, to je ale u elektroniky neproveditelné; když nic jiného, vzhledem k množství zlata by se to ani nevyplatilo. Tradiční těžba zlata stále využívá např. kyanidovou metodu, která je dost …

Read More »