První nesporné doklady o přípravě krystalického cukru pocházejí z Indie z doby kolem roku 500 n. l. Prakticky všichni savci preferují sladké a vedly se diskuse o tom, jak se tato preference formovala v kontextu přírodního výběru. Zdá se však, že se v určité fázi u lidí vytvořil základní vzorec …
Read More »Z dějin vědy: Brýle
Kolem roku 1000 n. l. už byly běžné „čtecí kameny“ – krystaly nebo segmenty skleněné koule, které položeny na text zvětšovaly písmena. Salvino d’Armate z Florencie (1258–1312), Giambattista della Porta (1535–1615), Edward Scarlett (1677–1743) Historik Lois N. Magner napsal: „Použití brýlí muselo mít mimořádný vliv na to, jak lidé vnímali …
Read More »Letokruhy stromů odkrývají, jak sopečné erupce formovaly klima
Relativně stálá období s teplými léty byla spojena s prosperitou a společenskou stabilitou v Evropě a Číně. Mezinárodní tým vědců vedený profesorem Ulfem Büntgenem z Ústavu výzkumu globální změny AV ČR a Univerzity v Cambridge představil v časopise Dendrochronologia nový přístup k rekonstrukci klimatu. Rekonstruované klima tak poskytuje nový pohled na historická období, ve kterých …
Read More »Středověcí Peršané vyráběli chromovou ocel
Ocel, středověk, Blízkých východ… jako spojení nás asi jako první napadne ocel damascénská. V Íránu v 11. století se ovšem vyráběla i ocel chromová, tedy spadající do kategorie ocelí nerezových. Podle dosavadních znalostí je chromová ocel technologií až zcela moderní. Samotný příběh objevu je celkem komplikovaný, roli zde hrál zde …
Read More »Rok 1066 toho moc nezměnil – v Anglii a v jídle
V britských dějinách se rok 1066, tedy normanské dobytí země, pokládá za jedno z nejdůležitějších dat. Jak změnila bitva u Hastingsu život prostých lidí? Výzkum z Cardiff University, University of Sheffield a University of Bristol ukazuje, že ani moc ne (u elit to mohlo být a asi i bylo jinak). …
Read More »Technika v Československu po roce 1945
Verzatilka a remoska. Poválečný technický rozvoj u nás významně ovlivnilo zejména vyvlastnění průmyslových podniků, centrálně řízená koncentrace průmyslu, vznik nekonkurenčního prostředí, orientace na země východního bloku a zároveň hospodářské embargo, omezení spolupráce a prostupnosti informací ze západoevropských zemí, přednostní budování těžkého průmyslu, výhodné dodávky velkých sérií výrobků na technicky méně …
Read More »Rozbor sto let starého léku ukázal, čím se před smrtí léčil Antonín Dvořák
Rozbor pomocí Ramanova mikroskopu. Lék byl identifikován jako hexamethylentetramin. Pozůstalost Antonína Dvořáka, kterou spravuje Národní muzeum v rámci Českého muzea hudby, obsahovala donedávna neznámý vzorek léku, který skladatel užíval krátce před svou smrtí. Ve spolupráci se Státním ústavem pro kontrolu léčiv došlo po více než sto letech k jeho přesné …
Read More »Falšování provází drahé kovy odedávna
Cementace, kupelace, kvartace a proč se stříbrné mince v antice padělaly třemi vrstvami – olovem, mědí a stříbrem? Triky technologů, analytiků i podvodníků. Ve starověku i bez elektrochemie (pomiňme známý, ale ojedinělý a hypotetický případ „galvanického článku“ z oblasti Mezopotámie z období přelomu letopočtu) už znaly mnohé chemické triky, které …
Read More »Gradient mléka existuje v Evropě od počátku neolitu
Gradient mléka, to zní hezky a chytře, že? Má to znamenat prostě to, že v severní polovině Evropy se konzumuje mléko podstatně více než v jižní, a to podle nové studie prakticky už od chvíle, kdy zde zemědělství začínalo. Jinak řečeno, první evropští zemědělci chovali ovce, kozy a velmi brzy …
Read More »Prehistorické skalní umění
Vývoj skalního umění začíná v hlubokých a temných jeskyních mladého paleolitu, ale naplno a celosvětově se skalní umění rozvíjí a rozšiřuje až v holocénu. Vstup do skalnaté krajiny plné bizarních tvarů podněcuje lidskou fantazii už sám o sobě. Zaznamenané mýty, legendy a pohádky ukazují, že člověk reaguje na tyto podněty …
Read More »
Sciencemag.cz
